そば千本桜 長野県上田市
長野県上田市の蕎麦屋、千本桜です。
上田城跡の近くにあるので観光とセットで楽しめる場所です。
上田市は次の大河ドラマが真田丸ということで、真田氏ゆかりの街とあって、真田押しがすごい。
そこらじゅう真田真田真田でした。
でもって
そばの感想はというと、
野菜天ぷら田舎そばをオーダーしたんだけど、大盛りにしたらめっちゃ量が多くてヤバかった。
たぶん500グラムオーバーかも。
その日はこの食事以降なにも食べれなかった…。
ちなみに、田舎そばっていうのはぼくの解釈だと、そばの実ごと挽いて粉をつくって、打ったそばだと思います。だから黒光りする感じの黒さだった！なかなか新鮮なビジュアルでした。
ちなみに、蕎麦の実を削りまくって中の白い粉だけでつくったのが更科そば。これはそば界の大吟醸ですね～これも好き。
だけど、やっぱりそばの香りが高くて、のどごしがいい普通のそばが一番かな。
長野の蕎麦屋は東京の比べて量が多い！すごくいいことです。ここのお店は大過ぎだけど笑
味的にはこの前に食べた松本のみよ田のほうが好みかな。でも長野はやっぱ水がうまいと思う。そばがシャキッ！っとしてるね笑
野菜天ぷらそば大盛りで税込約1700円でした～。そいえば、一日10食限定でサラリーマンセットなるものもあった。900円で大盛りそば＆丼ものだった。めっちゃ量おおそうｗ
そば千本桜 上田 https://jujojujo.com/post-1462/
食べログ http://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20003872/
関連記事
-
-
一東庵 東十条
東十条で有名なそば屋です。 そばは新潟の妙高の粉を使っていると言ってました。 お …
-
-
そばきり みよ田 長野県松本市
長野県松本に来ています。 松本は昔からいろいろあってちょくちょく来ています。 う …
-
-
そば和久 東十条
けっこう前なので忘れましたw 忘れたということは可もなく不可もなくふつうだった感 …
-
-
富田屋 代沢十字路
世田谷で一番うまいと個人的に思っている蕎麦屋 近くに住んでいた時は毎週末通ってい …
-
-
一味真（いちみしん）千住大橋
こだわりを感じます。 うまいと思うかどうかは個人差あると思うけど。麺が細いほうが …
-
-
そば処更科 南千住
そば屋ってよりは定食屋って考えた方がいいと思います。 セットは安くてボリュームも …
-
-
そば処おおもり 南千住
そば処おおもり 南千住です。 そば好きのひとにはおすすめしませんが、セットでボリ …
-
-
そば砂場 三ノ輪橋
そば砂場 三ノ輪橋です。 土日は天ぷらがサービスで量が多くなるらしいのですが 出 …
-
-
そば満留賀 南千住
店員さんのおばちゃんが妖精系(不思議系？)です。 ちなみに南千住には妖精系がまだ …
-
-
そば登知喜屋 南千住
↓喫茶ウィズ時代のこと。たまにモーニングとかも食べてました。 南千住駅前の喫茶ウ …
- PREV
- そばきり みよ田 長野県松本市
- NEXT
- シチズンプロマスターBY0084-56E